Kenangan mengusik jiwa

Teks : Rapidah Ramli

Assalamulaikum. Salam hari Isnin. Bagaimana hari ini? Jangan tension-tension. Kita patut gembira kerana hari Isnin adalah hari kelahiran Nabi SAW. So....no more Monday blues okeh!

Senyummmmm..

Hari ini nak cerita zaman sekolah rendah. Berapa tahun dah anda semua meninggalkan zaman sekolah rendah. Setuju tak kalau saya kata, zaman sekolah adalah zaman yang paling mengembirakan.

5 kenanga 1985
Sekolah Kebangsaan Sentul

Setelah 28 tahun berpisah, awal tahun ini kami semua berjumpa di Facebook! Disusuli pertemuan mengeteh (minum teh di kedai mamak) dan sambung bersembang di Whatsapp group. Setelah 28 tahun berlalu, bermacam orang dan rencah hidup yang dilalui. Bermacam kisah dari kawan-kawan ada suka, ada duka, ada derita dan ada bahagia. Sesungguhnya masa mematangkan seseorang.

Dapat bertemu kembali kawan-kawan dari sekolah rendah memang seperti mimpi dalam mimpi. Err macam tajuk lagu pulak. Ahaks . Tak pernah terjangkau dek fikiran. Ditambah pula KakDah disekolah tersebut hanya setahun sahaja, tak begitu mengenali sangat mereka, tapi kami masih bercerita mengenai cikgu Kalsom yang garang, Cikgu Jalilah yang suka guna pembaris, karenah kawan-kawan yang nakal semasa sekolah dulu dan pelbagai lagi cerita semasa sekolah.So not bad lah. Walau hanya setahun ada juga memori. Kalau dulu dianggap sebagai tawar dan masan tapi kita semuanya kenangan manis.

Kalau dulu semasa sekolah tidak rapat dan kenal sangat, tapi hari ini boleh bersembang dengan gembira sambil mengimbau kenangan semasa sekolah dahulu. Rasa nak tulis cerpen pendek pulak pasal bebudak ni. Ok tak agak korang?

Cerita pasal kena lucut jawatan penolong kelas gara-gara merotan murid yang nakal, hingga mengigil budak yang kena sebat tu. Cuba teka siapa sebat siapa? hahahahaha...girl sebat boy. Ceritanya, A,B,C ialah boy yang sangat nakal dalam kelas. B dan C akan senyap sikit bila ditegur, tetapi A memang tak makan saman. Tak tahan sabar si penolong kelas (kita namakan dia M), lantas terus ambil rotan cikgu dan libas belakang A. Mengigil jugak la tahan sakit. M ni walaupun perempuan tapi memang kasar dan very protactive. Dah la badan pun besar. Dia ada seorang BFF, si lemah lembut dan cantik jelita S. Ramai tak berani kacau S sebab mesti kena dengan si M. Siapa saja yang bagi surat cinta kepada S, M akan settlekan pengirimnya. Dia akan cari sampai dapat. Jadinya ramai budak lelaki tak berani nak tackel S.  Hahahahahhaha. Tak tahan gelak kami baca dorang bercerita.

Cerita sorang kawan bernama R pula membuat kami semua gegirl trauma. Hahahahaha. Bukan apa kalau bercerita perasan bagus jer. buat kami semua yang gegirl ni tak selesa betul.

Cerita ramai-ramai datang sekolah waktu petang semata-mata nak bermain. Macam-macam permainan kami dimasa itu, antara uang femes, galah panjang, rounders, konda kondi, lompat getah kalau hari hujan dapat main cop tiang pun jadi. paling cikai main batu seremban dan congkak. 

Cerita semasa mengikuti rombongan sekolah. Ke Penang, Melaka dan Cameron Highland, Dalam tiga rombongan ini KakDah hanya dapat mengikuti satu saja, iaitu ke Cameron Highland, tahun hujung 80an dahulu Cameron Highland memang best, sejuk, damai dan tiada pencemaran alam seperti sekarang.Tidur didalam bilik darjah, pagi-pagi nak mandi air bukan main sejuk. lawat ladang teh (well, Cameron femes ngan teh kann??) dan disini pertama kali tengok pokok kulit kayu manis. Di ladang teh Boh Sungai Palas kalau tak salah. Hhihihihihihi.

Apa pun semuanya kenangan mengusik jiwa, Kini setelah 28 tahun berlalu, kebanyakkan ramai telah berumah tangga dan berkeluarga. Kini kami dalam proses mengenali ahli keluarga kawan-kawan pula. Mana lah nak tau, kot dimasa hadapan jadi besan pula. Chewaaah!

Ok lah, adios dulu. Dah maghrib. Nanti KakDah sambung lagi cerita budak-budak 28 tahun dulu ni. Assalamualaikum.

Wedding Door Gift - UFTI

Teks : Rapidah Ramli

Selamat petang semua.

Ramai agaknya masa ini masih dijalanan dalam perjalanan pulang kerumah dari kantor masing-masing. selamat menempuh kesesakkan jalanraya.

Tension betullah. Patut post ni dua hari lepas dah keluar, tapi hang di henpon. Hari ini baru ada masa nak melayan di lappy.

Tak ada cerita apa pun, tapi tengok gambar diatas tu. Menarik kan? Very rare. Mak mertua cakap orang dulu-dulu dah bese buat benda ni. Huh! tahun bila la tu. Agaknya masa kita semua dok tengah meloncat main getah dulu kot. 

Kak Dah dapat ni semasa menghadiri majlis perkahwinan anak teman sepengajian surau. Menurut cerita, konsep ini memang hajat nenek pengantin, dan dialah yang telah membuatnya. Gigih betul nenek tu. Kalau Kak Dah kena pikiq banyak kali lah. Kalau betul nak buat juga, kena mula dari sekarang kot...heehehhehhe.

Apa pun...kepada Nadiah dan Asyraf diucapkan Selamat Pengantin Baru. Moga cinta hingga syurga. Amiin. Kepada mak pengantin, kak Imah dan suami, Tahniah! dapat anak seorang lagi.

Malaysia Berkabung

Teks : Rapidah Ramli

Salam hari Jumaat semua. Hari ini seluruh rakyat Malaysia berkabung. Menanti penuh sabar dan kesedihan ketibaan jenazah kemalangan kapalterbang MH17. Dan rancangan tv dan radio menyiarkan upacara pengebumian mereka secara langsung.

Sebak dada.
Panas mata.
Kelu lidah.
Sayu hati.

Tiada kata dapat dinukil mengambar apa perasaan ahli keluarga yang terlibat. Berat mata memandang, berat lagi bahu memikul. Takziah diucapkan kepada ahli keluarga dan waris #MH17.

Didoakan agar roh-roh mereka dirahmati Allah dan ditempatkan bersama orang yang beriman.

Sesungguhnya janji Allah itu pasti.

Al Fatihah.

Book cover

Teks : Rapidah Ramli

Salam hari rabu.

Wahhh! Rasa lama tak menulis. Macam-macam nak tulis, tapi tak tertulis.

Oklah, kali ini ringkas sajalah. Nak tunjuk projek hari ini. 'Book cover'. Bagi peminat novel, benda ini memang perlu untuk menjaga novel dari kotor. Lagi pun kemas jer nampak buku tu memakai baju.

Kali ni buat dua saiz. Yang hijau tu untuk buku tebal lebih 1k muka surat. Yang purple pulak ukuran standard novel biasa 5-600 muka surat.

Pernah nampak orang jual benda ini kat online. RM30 satu. Huuuu mahal. (Bagi Kak Dah). Jadi dengan semangat yang berkobar-kobar seperti Jalur Gemilang di tiup angin kencang, kerosek balik tool box jahitan. Jumpa lebihan kain yang tah berapa lama dah dok terperap lam box tu.

Dengan pantas mengambil ukuran dan mulakan jahitan. Oleh kerana ini melalui henpon, kemudian Kak Dah update cara ambil ukuran ya.

Cara-cara buat pun ambil hasil pemerhatian dari you tube je.

Nak tempah?? Hahahahaha...boleh dipertimbangkan. Tengok pada kerajinan Kak Dah.

Oklah. Sampai sini dulu untuk hari ini. Jumpa lagi di entri lain.

Rezeki syawal

Teks : Rapidah Ramli

Salam sejahtera semua. Kali ini Kak Dah tak mahu cerita panjang-panjang. Bulan syawal dah masuk hari ke 12, hangpa semua dah buat sunat syawal ka?? Raya, raya jugak no....puasa sunat jangan lupa.

Biasanya di bulan syawal ni ramai orang berlumba-lumba nak membuat rumah terbuka kan?. Biasa apa menu sedap yang hangpa sediakan untuk rumah terbuka??

Kak Dah buat yang ni.

Kalau hangpa nak oder? Boleh jer contact Kak Dah di no 013-4876246. Area Ampang dan Kuala Lumpur jer tau.

Pasai resepi, bukan tak mau bagi. Kak Dah sendiri pon google. Ambil sana sikit, ambil sini sikit. Ikutlah mana satu hangpa sesuai.

Kastadnya Kak Dah pakai instant kastad saja. Senang, cuma tambah susu dan kacau. Siap. Hiaslah ikut suka hati hangpa.

Kuih bawang

Teks : Rapidah Ramli

Hehehhehehhe....layan gambaq dulu na....

Nanti bila kak dah lapang akan tulis resepi penuhnya. Gambar semua dalam henpon diknon. Jadi, sebelum iannya di delete, baik Kak Dah post kesini dulu.

Dengan nama Allah yang maha pengasih lagi maha penyayang. Taqabballlahu minna wa minkum. Eid Mubarak kepada semua. Belum terlewat lagikan untuk ucapkannya.

Macam mana? Dah layan gambar-gambar yang diberi korang boleh figure out tak bagaimana nak membuatnya? hehehehehe. Perkara asas yang paling penting dan perlu ada adalah tenaga kerja yang kuat!

Huhuhuhuhu. Semenjak anak-anak tinggal diasrama ni, Kak Dah dah tak ada pembantu untuk membuatnya. Sayang. Ini adalah kuih tradisi yang memang sangat disukai oleh semua ahli keluarga terutama keluarga sebelah suami dan siapa yang makan sekali pasti hendak lagi.

Jadi, untuk panduan dimasa hadapan, mana lah tahu kot anak-anak nak sambung tradisi membuat kuih ini dan Kak Dah dah terlupa atau telah tiada jadi  Kak Dah tempek lah resepinya disini. Buat tatapan anak cucu dan korang pembaca semua.

RESEPI KUIH BAWANG
Sumber : Ibu Mertuaku
Resepi : Kak Dah

3 kg Tepung Gandum
1  1/2 kg Tepung Ubi
1  1/2 kg  Bawang Ros - mayang nipis
3 biji Telur
Daun Bawang dan Daun Sup - racik halus
2 cmb Baking Powder

Air dan garam secukupmya

Cara-cara.

Sediakan bahan dahulu. Bawang ros dimayang nipis. Daun sup dan daun bawang diracik halus.
Satukan semua tepung dan baking soda. Masukkan telur dan gaul rata. Dah rata, masukkan pula bawang mayang tadi bersama daun sup dan daun bawang. gaul rata lagi.

Setelah semua sebati dan rata, masukkan air garam sedikit demi sedikit, hingga sebati semuanya. AIR JANGAN BANYAK. Bila dah agak sebati...ambil sedikit doh tersebut dan uli macam uli roti canai, hingga mendai doh yang lembut. (kenapa perlu amasukkan air yang sedikit? kerana masa proses menguli, kira akan menekan air bawang keluar. Kalau guna air yang banyak, doh akan memjadi terlalu lembik - disini lah proses yang PENTING!) Bila doh dah menjadi lembut tutup dengan kain lembap supaya doh tidak menjadi kering. (cara Kak Dah, masukkan dalam bekas yang bertutup seperti tupperware atau periuk).

Proses seterusnya, ambil sedikit doh dan canai senipis yang boleh. Ingat! kena nipis-nipis. Kemudian potong dan gunting. Gambar ada dibawah. Bila dah banyak bolehlah digoreng dengan api sederhana hingga kuning keemasan. Simpan didalam bekas kedap udara.

Bahan-bahan yang diperlukan tak banayak pun.

gaul rata semua bahan.

Uli doh sehingga kentl dan lembut seperti doh roti canai. ( Hasil dari perahan air bawang)

Ambil sedikit doh sebesar bola golf dan canai nipis. INGAT ! NIPIS-NIPIS

Canai nipis doh, dan potong memanjang.

Gunting kuih mengikut saiz yang dikehendaki.

Inilah rupa produk yang sudah siap. Nak buat bukan main becinta lagi. bila makan sekali hadap jer.

Berkesankah Ramadhan ini kepada kita?

Teks : Rapidah Ramli

Dengan nama Allah yang maha pengasih lagi maha penyayang. Salam pertemuan kembali. Allahumma Solli a'la Muhammad wa a'la aliy Muhammad.

Alhamdulillah syukur kepada Allah kerana kita masih diberi kesempatan untuk bernafas lagi hari ini. Hari ini, insyaAllah merupakan hari terakhir kita berpuasa bagi tahun ini. Allahu Akhbar. Adakah kita akan berkesempatan bertemu lagi ramadhan tahun hadapan?

Mari kita membuat post-mortem diri. Apakah kesan/impak  Ramadhan kali ini terhadap diri kita? Adakah tarbiah didalamnya  terkesan atau tidak? Kesan yang bagaimana? orang lain tidak akan nampak tapi diri kita boleh menilainya. Jom kita semak bersama.

1.) Kemantapan Iman. Adakah ramadhan yang akan berakhir dalam beberapa jam lagi ini telah membuatkan iman kita bertambah mantap? Orang yang berpuasa, tidak dijanjikan akan mendapat rezeki yang banyak, rumah yang besar, kereta yang mewah, isteri yang cantik dan banyak tetapi dijanjikan keampunan dari Allah. Allahuakhbar. Allah telah berfirman dalam Quran, 2:183 yang bermaksud "Hai orang-orang yang beriman, diwajibkan keatas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu bertakwa".
Siapa yang berpuasa Ramadhan dengan sesungguh puasa dan mengharapkan redha Allah lebih dari segalanya, akan mendapat ganjaran, diampunkan dosa-dosa yang lalu. Siang ia berpuasa dan malam qiam. Masihkah kita mahu bergantung dengan manusia dan tidak yakin dengan Allah?.
Takwa ialah melaksanakan perintah Allah dan meninggalkan larangannya

dari segi individu, masyarakat, ekonomi dan keseluruhannya. Takwa ialah sebaik bekalan untuk kembali kepada Allah.
Tanda kita telah mendapat 'title' takwa ialah kita mengalami peningkatan iman, dimana pabila Ramadhan berlalu, kita masih boleh meneruskan rejim ramadhan iaitu solat malam dan berterusan membaca Quran.

2.) Mantap Ilmu. Apa yang kita buat perlu ada ilmu, kalau nak mantapkan iman kena ada ilmu. Sebab itu ayat pertama yang di turunkan ialah 'Iqra ! bismirabbikal lazi kholaq........."..hingga akhir ayat, yang bermaksud "Bacalah! dengan menyebut nama tuhanmu yang menciptakan. Dia telah menciptakan manusia dari segumpal darah. Bacalah! dan tuhanmulah yang maha pemurah. Yang mengajar manusia dengan perantaraan kalam. Dia mengajarkan manusia apa yang tidak diketahuinya..............." hingga akhir.

3.) Mantap amal. Bila dah mantap ilmu baru boleh mantap amal. Kita perlu ilmu untuk mantapkan amal, nak amal sebab yang dengan Allah. Bila amal telah mantap ianya akan terkesan kepada Akhlak.

Kehebatan Islam ialah pada individu yang ada keyakinan, iktikad kepada Allah. Akhlak mantap barulah ada kesatuan ummah. Dan ketahuilah, pembinaan jati diri islam adalah secara berulang-ulang, sebab itu setelah 11 bulan berlalu, Ramadhan akan datang untuk proses mendidik kita. Jadi jangan jemu.

Oklah semua, sampai sini dahulu untuk kali ini. Kak Dah nak buat kuih raya pula.

Dikesempatan ini Kak Dah mohon ampun dan maaf, kepada semua. Andai kata ada kata yang menguris hati, andai kata ada tulisan yang mencalar jiwa, andai kata ada kelakuan yang kurang menyenangkan Kak Dah mohon harap dimaafkan. Sesungguhnya, yang baik datang dari Allah dan yang tidak elok itu datang dari khilaf Kak Dah.

Sekian. Eid Mubarak. Taqabballahu minna wa minkum.