Cheezy Meatball

Teks : Rapidah Ramli

Dengan nama Allah yang maha pemurah lagi maha penyayang.

Selasa. 9/9/2014. lokasi kejadian : food court SOGO kl.

Ceritanya kawan C cuti sebab ada appointment dengan doktor dan dia mengajak sesiapa yang ada masa terluang untuk berkumpul masa lunch. KakDah dan dua tiga orang kawan yang memang surirumah bersetuju. Bukan senang nak jumpa. Ahh..untuk makluman korang semua, ini adalah kawan-kawan sekolah rendah yang tidak pernah jumpa sejak 28 thaun yang lepas. Thanks to technology.

Kalau dilihat dari gambar diatas, tak kan semuanya surirumah? Yup. Anda betul. Surirumah hanya 4 orang sahaja. Yang lain semua nya bekerja. Dan salute kepada mereka sanggup ambil cuti separuh hari semata-mata nak jumpa kawan lama. Dan ada kawan yang dari Melaka, juga sanggup menghadirkan diri.

Kawah H membawa kek kukus. Nanti KakDah upload resepinya. KakDah pula bawa Cheesy Meatball. Dah lama teringin nak makan. Depa kata sedap. Selalu makan di IKEA, tapi KakDah tak penah pi IKEA tuk makan lagi!.

Once dapat resepi ini, terus buat. Kebetulan nak jumpa ngan kawan-kawan. Jadi terus jamu depa semualah. Alhamdulilah semua kata sedap dan minta resepi. Ada yang balik tu, terus ke supermarket nak beli bahan, nak buat.

Meh kita cikedaut resepinya.

CHEESY MEATBALL
sumber : FB resepi ringkas
Oleh : KakDah

MeatBall
Capsicum
Bawang Holland
Cendawan
Sos Carbonara
Lada Hitam
Oregano
Kepingan cheese

(Kuantiti - ikut suka korang lah nak banyak mana)

Cara : goreng meatball, bawang, cendawan dan capsicum dengan sedikit minyak (kalau boleh pakai la olive oil,)..tak perlu garing. agak separuh masak dah cukup. masukkan kedalam bekas ketepikan. Panaskan sos prego bersama separuh tin air, campurkan lada hitam dan oregano dah didih tutup api. Curah atas meatball tadi. susun cheese atasnya dan bakar. Agak-agak dalam 10-15 minit. hingga cheese mencair sahaj. Siap.

Puas makan.